Caryophyllene został znaleziony w jednym badaniu na zwierzętach w celu zmniejszenia bólu spowodowanego zapaleniem i bólem nerwowym, a naukowcy zasugerowali, że może być przydatny w leczeniu długotrwałego przewlekłego bólu. Jest to prawdopodobnie spowodowane unikalną strukturą molekularną terpenu, która pozwala mu łatwo wiązać się z receptorami CB2. Receptory CB2 znajdują się w obwodowym układzie endokannabinoidowym, a nie w mózgu, co oznacza, że może pomóc zmniejszyć stan zapalny bez zwiększania poziomu użytkownika.
Terpen jest również powszechnie spotykany w goździkach, czarnym pieprzu i cynamonie, a pod pewnymi względami można powiedzieć, że Haj ze szczepów konopi o wysokim poziomie Caryophyllene naśladuje to, a użytkownicy twierdzą, że zapewnia uczucie ciepła i przyprawy. Terpeny są również odpowiedzialne za właściwości aromatyczne roślin i dlatego dominujące w Kariofilenie szczepy konopi mają zapach podobny do cynamonu i goździków.
